0,33l Krémová hrášková

polévka

1. MENU 150g Pečená vepřová krkovice na česneku a tymiánu, selské brambory

2. MENU 150g Kuřecí gulášek s těstovinou

3. MENU 300g Bowl s kuskusem, avokádem a kuřecími kousky

I. 150g Parmezánový kuřecí řízek, pažitkové brambory, citron, okurka

III. 300g Pappardelle s kuřecím masem v rajčatové omáčce s bazalkou

IIII. 150g Ďábelská krkovice, grenaille s fazolkami, chili omáčka

IIIII. 300g Poke bowl s kuřecím masem

IIIII. 350g Plněné bramborové šišky s mákem, přelité máslem, moučkový cukr a zakysaná smetana

IIIIII. 180g Kachní stehno s červeným zelím, variace knedlíků (kynutý, bramborový knedlík)

Chedarové uhlíky

Sýrové nagety s papričkou Jalapeňos

Cibulové kroužky, česnekový dip, bbq

200g Kuřecí křídla al pastor

Kořeněná marináda s ananasovou šťávou Doporučujeme s hranolky Prodáváme ve dvou variantách 200g nebo 1000g

200g Kuřecí křídla buffalo

Chilli máslová omáčka, pikantní Doporučujeme s hranolky

200g Kuřecí křídla honey dijon

Sladko kyselá, mírně pikantní chuť po hořčici Doporučujeme s hranolky Prodáváme ve dvou variantách 200g nebo 1000g

200g Kuřecí křídla jalapeňos chimichurri

Pálivá bylinková marináda Doporučujeme s hranolky

200g Kuřecí křídla kari jogurt

Kořeněná, mírně pálivá Doporučujeme s hranolky

200g Kuřecí křídla mango habanero

Extra pálivé Doporučujeme s hranolky

200g Kuřecí křídla parmazán

Ovoněná křídla parmazánem Doporučujeme s hranolky

200g Kuřecí křídla s BBQ omáčkou

BBQ omáčka vlastní výroby na tomatovém základu, lehce kořeněná a mírně pikantní Doporučujeme s hranolky

200g Kuřecí křídla teriyaki

Asijská klasická omáčka teriyaki (sladká chuť) doplněná o sezam Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla al pastor

Kořeněná marináda s ananasovou šťávou Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla buffalo

Chilli máslová omáčka, pikantní Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla honey dijon

Sladko kyselá, mírně pikantní chuť po hořčici Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla jalapeňos chimichurri

Pálivá bylinková marináda Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla mango habanero

Extra pálivé Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla parmazán

Ovoněná křídla parmazánem Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla s BBQ omáčkou

BBQ omáčka vlastní výroby na tomatovém základu, lehce kořeněná a mírně pikantní Doporučujeme s hranolky

1kg Kuřecí křídla teriyaki

Asijská klasická omáčka teriyaki (sladká chuť) doplněná o sezam Doporučujeme s hranolky

Burrito s trhaným vepřovým ramínkem

Tortilla, plněná trhaným vepřovým masem, fazole, rajče,rýže,kukuřice,čedar,zakysaná smetana,ledový salát

Quesadilla s kořeněným kuřecím masem

trhané kuřecí maso, kukuřice, tortilla, čedar,červená cibule, bbq, salát

24. šťouchané brambory s jarní cibulkou

brambory, jarní cibulka

Fazolové lusky se slaninou

Fazolové lusky pečené na slanině,

Granaile na bylinkách

grenaile brambory pečené na bylinkách

Grilovaná vepřová panenka ve slanině, grilovaná zelenina, jus

Vepřová panenka zabalená ve slanině s grilovanou zeleninou (grenaile,cibule, paprika, cuketa) silná masová šťáva šlehaná máslem

Grilovaná zelenina

(mrkev, cuketa,paprika,červená cibule)

Hranolky

Konfitovaná mrkev se škvarky

Konfitovaná mrkev v sádle se škvarky , vinagret z javorového sirupu a octa, pesto

Královský tatarák , topinky

Hovězí zadní, cibule, paprika, kmín, žloutek, worcester, topinky 3ks

Krokety

Kulajda

Kuřecí steak na bylinkách

Kuřecí maso marinované v jogurtu a bylinkách

Kuřecí stripsy v lupínkách, tatarská omáčka

Námi vyrobené stripsy v kukuřičných lupínkách, tatarská omáčka

Papperdelle s kuřecím masem , parmezán

čerstvé těstoviny, kuřecí maso, sušená rajčata, rukola, parmezán

Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, červené zelí

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené zelí, smažená cibulka

Smažený kuřecí řízek ze stehna, bramborová kaše, okurka, citron

Smažený sýr , tatarská omáčka

Námi vybraný sýr ke smažení s naší tatarskou omáčkou

Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík

Tradiční svíčková omáčka s brusinkami, citron , karlovarský knedlík

Trhané vepřové maso v máslové briošce

Trhané vepřové maso, máslová brioška, majonéza, marinovaná cibule, okurka

Vařené brambory s máslem

Vepřová játra s vídeňskou cibulkou, tatarská omáčka

Vepřová krkovice Smoker grill s cibulovým relish

Marinovaná krkovice zauzená v našem smoker grill , cibulový relish

Vepřová panenka na bylinkách

Vepřová panenka Sous vide s bylinkami

Vývar z pečeného kuřete , nudle

Silný drůbeží vývar, maso, nudle, kořenová zelenina

Ceaser s kuřecím masem slaninou a krutony

Farmářský salát

grenaile,mrkev,žampiony, mix salátů, Bleu d'Auvergne sýr, cibulový relish,zastřené vejce

Salát s trhaným kuřecím masem

Trhané kuřecí maso, mix listových salátů, ranch dresink,fermentovaná ředkvička,marinovaná okurka, kořenová zelenina

Churros s čokoládovou a karamelovou omáčkou

Smažené odpalované těsto, čokoládová, karamelová omáčka

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou

Klasický čokoládový dezert s višňovou omáčkou a zakysanou smetanou

Kynutý borůvkový knedlík s máslovým přelivem a moučkovým cukrem

Kynutý borůvkový knedlík s máslovým přelivem a moučkovým cukrem

Vafle s ovocem a zmrzlinou

1,3,7

Al Pastor

Buffalo

Česneková omáčka

Chimichurri

Kečup

Mango habanero

Medovo hořčičná

Naše BBQ

Naše Kari

Naše Teriyaky

Parmezán

Tatarská omáčka

Kyblík Kuřecí stripsy

Kuřecí prsa, BBQ, česnekový dip, hranolky

Cappy 100% Orange

Coca-cola

FuzeTea

Kozel 2l

Čepované pivo

Monster Energy

Nealko pivo Birell-plech Pomelo

pivo - Velkopovický Kozel 11° - plech 0,5l

Pivo-Pilsner Urquell-plech 0,5l

pivo- světlý ležák

Redbul 0,25l

Sycený energetický nápoj

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, voda, pomeranč, led

Baron Hildprant Malina & Soda

Ovocná specialita

Beefeater Pink Gin

1l Beefeater Pink Gin Tonic 1,5l Rose 2x

Beefeater Pink&Tonic

Beefeater Pink&Tonic , jahody

Bulldog gin &Tonic

Bulldog gin , Tonic , okurka

Finlandia night

1l Finlandia vodka 6x Redbul

Jack Daniels Honey

Jack Daniels Honey Coca- Cola 2x (1,75l)

Jägerbomb nádech

1l Jägermeister 6x redbull

Jamson Irish

Jameson 1l Coca cola 1,75l 2x

Mojito classic

Vychutnejte si světově proslulý koktejl Mojito, který skvěle kombinuje zábavné chutě bílého rumu, máty peprné a hnědého cukru.

Mojito Jahodové

Vychutnejte si světově proslulý koktejl Mojito, který skvěle kombinuje zábavné chutě bílého rumu, máty peprné a hnědého cukru a jahod.

Aglianico Primitivo IGT Duca di Saragano - suché

Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s červenými odlesky. Ve vůni i chuti se mísí kořenité a ovocné tóny. Je suché, velmi hladké s ovocným až povidlovým závěrem.

Cabernet Suvignon Zapletal - suché

Víno má tmavě rubínovou barvu, vůně je intenzivní a odrůdově charakteristická s typickým cabernetovým aroma. Chuť je suchá, sametová a harmonická, s dobře vyváženým tělem.

Chardonnay, pozdní sběr, F, Zapletal - suché

Víno světle žluté barvy se zlatými odlesky. Aroma je svěží, dynamické a minerální. Dominují citrusy a ještě ne zcela zralé mirabelky. V chuti jsou citrony, mandarinky a grepy, které doplňuje letní bobulové ovoce.

Freschello frizzante rosé

Jemné a příjemně ovocné a nasládlé perlivé víno s vůní a chutí jahod a višní. Víno je velmi vhodné k letnímu osvěžení a doporučujeme ho podávat s kostkou ledu.

Frizzante Casa Sant Orsola

Kultivované perlivé víno s elegantní , jemnou chutí a květinovou vůní. Světle žluté slámové barvy se zelenavými odlesky. Skvěle se hodí jako aperitiv, wellcome drink a také k býlím lehkým masům, předkrmům a salátům.

Hibernal Zaječí - polosuché

Vyšší stupeň vyzrálosti hroznů dodal Hibernalu rýňákový nádech, který doplňuje příjemná vůně černého rybízu. Vyvážená chuť po rybízu a šťavnatém kiwi je velmi dlouhá a intenzivní, v závěru doplněná lehkou mineralitou.

Montepulciano Casa Sant Orsola - suché

Barva je rubínová, intenzivní, s fialovými odlesky. Silné hroznové aroma s nádechem bobulovitého ovoce. V chuti překvapí plným tělem a strukturou, s vyváženými taninovými vlastnostmi. Skvěle se hodí k červenému masu a sýrům.

Moscato frizzante Anno Domini

Lahodné, jemně perlivé, sladké Moscato z oblasti Veneto. Perfektní vyváženost sladkosti, kyselosti a slanosti doprovázená nádhernou vůní broskví, meruněk a růží.

Pálava Vinařství Přítluky - polosladké

Aromatická Pálava zlatožluté barvy se svůdnou vůní připomínající čajovou růži, citrusovou kůru či liči. Plná chuť skrývá explozi exotického ovoce s jemným kořenitým nádechem.

Prosecco DOC Frivolo Frizzante

Víno světle slámově žluté barvy s typickou vůní zeleného jablka a jemnými květinovými tóny. V chuti je příjemně ovocité, hladké, svěží, s příjemnou kyselinkou a se středě dlouhým dozvukem.

Prosecco spumante Brut Tenuta San Giorgo

Bílé suché šumivé, exkluzivní Prosecco z jedinečné odrůdy Glera. Pojem Prosecco je odvozen od vesničky, která se nachází v oblasti Trestu v severní Itálii. Víno velmi světle slámově vanilkové barvy doprovází nádherně jemná, svěží a květinová vůně. V chuti je mírně ovocné a velmi osvěžující, stále však suché.

Prosecco spumante Extra Dry Tenuta San Giorgo

Bílé polosuché perlivé víno Prosecco z typické odrůdy Glera. Víno jemně světle žluté barvy doprovází svěží květinová vůně. V chuti je delikátní, ušlechtilé a osvěžující. Vynikající především jako aperitiv.

Rulandské šedé Sedák - suché

Barva svěží, zelenkavá se žlutými odlesky. Ve vůni najdeme kombinaci lučníhomedu, zralých citrusových plodů a karamelu. Chuť je velmi plná, extraktivní, vyvážená kyselinkou s přírodně ovocnou dochutí.

Ryzlink rýnský Lahofer - suché

Víno jiskrné zelenkavě-zlatavé barvy vyznačující se jemnou minerální vůní s nádechem lipového květu a delikátním ovocným odstínem. Mineralita je zároveň hlavním aktérem svěží a harmonické chuti, které sekundují sympatická slanost a lehká ovocná stopa v jejím závěru.

Veltlínské zelené Sedlák - suché

Velmi líbivé víno s lákavou, blýskavou barvou s odstínem čerstvé slámy. Ve vůni tototo typicky Bílovického Veltlínského zeleného najdete aroma mandlí s příjemným dotekem zeleného pepře. Plná chuť je kořenitá, minerální a pepřnatá, s lehkým citrusovým závěrem po limetce a mandarince.

Farmářský burger

Máslová brioška, hovězí maso, slaninová majonéza, grilovaná zelenina, smažená cibulka,malé hranolky

Hovězí Bacon burger

Černá bulka, hovězí maso, slanina, čedar, cibulové kroužky, ledový salát, dresing, malé hranolky

Hovězí Egg cheese burger

máslová brioška, hovězí maso, sázené vejce, mix salátů, BBQ, majonéza

Trhané kuřecí maso v briošce

trhané kuřecí maso, máslová brioška,slaninovo cibulový džem, čedar, bbq